Pivo
Nejrozšířenějším pivem a také jediným pivem místní produkce je pivo značky Bintang. Slovo Bintang znamená v překladu hvězda a tak se nezřídka setkáte s nápisy a poutači hlásajícími „Bir Bintang“, tedy „Hvězdné pivo“.
Pivo Bintang je vyráběno společností Multi Bintang, indonéskou dceřinou společností Heineken.
Historie pivovaru sahá do roku 1929, kdy během surabaya-holandské koloniální nadvlády začala jeho výstavba. V roce, 1949, po vyhlášení indonéské nezávislosti byl pivovar přejmenován na Heineken’s Indonesian Brewery Company, nad kterým si v roce 1957 vláda zajistila kontrolu. Od roku 1967 pokračovala společnost Heineken provozu pivovaru, kterýžto byl později přejmenován na „Multi Bintang Indonésie“
Chuť piva Bintang, pětiprocentní obsah alkoholu i samotná láhev připomíná pivo Heineken. Bintang je vyráběn i ve verzi Alcohol Free, která dle dokumentace obsahuje méně než 1% alkoholu.
Pivo se stáčí do láhví o objemu 330ml, 620ml, nebo do plechovek o objemu 330ml. Vzácně je možné narazit na točené pivo, které pivovar distribuuje v KEG sudech o objemu 30 litrů (štěně), přičemž jeho cena je o něco vyšší.
Samotné ceny jsou podobné průměrným světovým cenám piva a drží se spíše při jejich nižší hranici. Nicméně cenám piva v Česku, nebo dokonce cenám piva ve Veinamu, kde je možné pivo pořídit za 3-4 koruny, rozhodně konkurovat nemohou.
Běžné ceny v obchodě jsou 18.000 – 25.000 IDR (2-3 dolary) za velké pivo, 10.000 – 18.000 IDR (1-2 dolary) za pivo malé. Některé restaurace drží ceny piva podobné cenám v obchodě, v některých můžete očekávat přirážku 10-20%. Pokud máte štěstí a narazíte na pivo točené, očekávejte cenu min. 20.000 IDR za malé a 30.000 IDR za pivo velké.
Dlouhodobým studiem tohoto extraktu lze konstatovat, že se jedná o pivo, které je svěží a chutné a svou chutí, přestože je nepatrně nasládlé, je podobné českým pivům plzeňského typu.
Dále je zde možné, i když v mnohem menším měřítku narazit na na Piva Heineken, Carlsberg, Anker, San Miguel, jejichž ceny jsou zde lehce vyšší, nebo srovnatelné s cenami Bintang, případně na pivo Anker, které je levnější, avšak nižší cena je důsledkem nižší voláže, která se pohybuje někde okolo 4% alkoholu na objemový litr.